Результаты применения биологических фунгицидов на опытных полях Научно-испытательного центра «Агробиотехнология» в Белгородской области.

Овощи – важная часть рациона нашего питания. Львиную долю витаминов, минералов, белков и углеводов человек получает из овощей. Однако, мало кто задумывается над тем, что вместе с витаминами в наш организм попадают остаточные количества химических пестицидов, которые сохраняются в овощной продукции после многократных обработок против вредителей, болезней и сорной растительности. 

Но в условиях интенсивного производства не проводить защитные мероприятия невозможно, так как это неминуемо приведет к большим потерям урожая. Однако есть возможность снизить пестицидную нагрузку в период вегетации – уменьшить дозу и количество химических обработок путем замещения их на биологические в системе интегрированной защиты овощных культур. 

Биологический метод защиты растений заключается в использовании микроорганизмов, отобранных в природе методом целенаправленного отбора по эффективности подавления возбудителей заболеваний растений.  На основании изученных и экспериментально подтвержденных данных по антагонистической активности штаммов, отобранные микроорганизмы становятся основой биопрепаратов и могут применяться в интегрированной системе защите растений или, в известных случаях, как биометод обеспечить без химических пестицидов полную защиту растений от болезней. 

Сложившийся ассортимент овощей нашего сегодняшнего меню традиционно состоит из «борщевого набора»: картофеля, капусты, столовой свёклы, моркови, лука, томатов. С чего следует начинать выращивание овощей? Прежде всего, необходимо подобрать устойчивые районированные сорта и гибриды к вредителям и болезням.  Затем создать благоприятные условия для их проращивания и/или выращивание здоровой рассады. 

КАРТОФЕЛЬ

Перед посадкой необходимо протравливать клубни для избавления их от поверхностной и от внутренней инфекции. Существуют рекомендации по обработке химическими протравителями. Мы рекомендуем готовить комплексный рабочий раствор из химического фунгицида–протравителя, в минимальной дозе по регламенту применения в смеси с микробиологическим биопрепаратом Витаплан, СП, обладающим активным фунгицидным действием в норме 20‑40 г/т клубней. Это позволит продлить защиту корневой системы на 1,5‑2,0 месяца.

Для снижения инфекционного фона в почве, рекомендуем внести почвенный фунгицид Стернифаг, СП до формирования гряд с нормой расхода 80 г/га с заделкой в почву на 5‑10 см. Начиная с фазы развития листков до фазы цветения, целесообразно чередовать биологические препараты Алирин-Б, Ж с нормой расхода 3 л/га и Витаплан, СП с нормой расхода 80 г/га. Комплексное применение микробиологических препаратов дает наилучший эффект в снижении развития и распространения таких заболеваний, как альтернариоз (Alternaria solani, ризоктониоз (Rhizoctonia solani), фитофтороз
(Phytophthora infestans). Обработки проводятся с интервалом 7 дней, минимум 5 обработок.
Ниже (табл. №1) приведены данные по биологической эффективности препаратов. (Результаты испытаний в Научно-испытательном центре «Агробиотехнология», Шебекинский район Белгородской области).

Таблица 1 - Биологическая эффективность биопрепарата Алирин-Б, Ж на картофеле в условиях Белгородской области. (Учет биологической эффективности проводили после 3-й обработки).

*без обработок 

**учет проводился после 3-й обработки  

Таблица 2 - Биологическая эффективность биопрепарата Витаплан, СП на картофеле. (Учет биологической эффективности проводили после 3-й обработки).

*без обработок 

**учет проводился после 3-й обработки

КАПУСТА

Защита от возбудителей черной ножки (Fusarium spp., Globisporangium debaryanum, Olpidium brassicae, Rhizoctonia solani):
1. Внесение в торфогрунт рассадного отделения микробиологического фунгицида Трихоцин, СП из расчета 30 г/500 м² на основе почвенного гриба Trihoderma harzianum.
2. Через 7-8 дней после пикировки пролив торфогрунта раствором Алирин-Б, Ж (3 л/га).
3. Перед высадкой рассады в грунт, требуется внесение в почву с дальнейшей заделкой Стернифаг, СП
с нормой расхода (80 г/га) для снижения накопившейся почвенной инфекции.
4. Через 7 дней после высадки рассады в грунт проводится профилактика сосудистого (Xanthomonas
campestris) и слизистого (Pseudomonas spp.) бактериозов:
• Опрыскивание раствором Витаплан, СП (80 г/га) с интервалом 7 дней;
• Опрыскивание раствором Алирин-Б, Ж (3 л/га) с интервалом 7 дней;
• Внесение через капельный полив Алирин-Б, Ж (3 л/га) или Трихоцин, СП (30 г/га) с интервалом
7дней.

Таблица 3 - Биологическая эффективность биопрепарата Витаплан, СП на капусте белокочанной. (Проведение учетов после 3-й обработки).  

*без обработок 

**учет проводился после 3 обработки 

ТОМАТ

Перед посевом семян в рассадную смесь мы вносим в торфогрунт биопрепарат Трихоцин, СП из расчета 30 г препарата/250 л торфогрунта. Перед высадкой рассады в грунт вносим в почву микробиологический биофунгицид Стернифаг, СП с нормой расхода 80 г/га, для подавления возбудителей корневых и прикорневых гнилей (Fusarium spp., Rhizoctonia solani, Globisporangium debaryanum). Начиная с фазы цветения, проводим опрыскивание Алирин-Б, Ж с нормой расхода 3 л/га, чередуя с Витаплан, СП с нормой расхода 80 г/га против альтернариоза (Alternaria solani), фитофтороза (Phytophthora infestans).

Таблица 4 - Биологическая эффективность препарата Стернифаг, СП на томате открытого

*без обработок 

**учет проводился после 3 обработки 

Таблица 5 -  Биологическая эффективность препарата Алирин-Б, Ж на томате открытого грунта против фитофтороза.

*без обработок 

**учет проводился после 3 обработки 

СТОЛОВАЯ СВЁКЛА

Основные заболевания столовой свеклы, которые встречаются повсеместно – это корнеед (наиболее распространенные возбудители корнееда: Globisporangium debaryanum, Phoma betae,
Rhizoctonia solani) и болезни листьев – церкоспороз (Cercospora beticola). Поэтому с целью профилактики перед посевом вносим биофунгицид Трихоцин, СП с нормой расхода 30‑60 г/га. В фазы 2‑3 настоящих листьев и смыкания рядков применяем микробиологический фунгицид Алирин-Б, Ж с нормой расхода 3 л/га и Витаплан, СП с нормой расхода 40 г/га. Перед посадкой моркови и лука также вносим Трихоцин, СП, как и для других овощных культур.

Таблица 6 - Биологическая эффективность биопрепаратов Трихоцин, СП и Алирин-Б, Ж на столовой свекле.

*без обработок 

**учет проводился после 3 обработки 

МОРКОВЬ

С фазы 3х настоящих листьев с целью профилактики альтернариоза (Alternaria solani) начинаем опрыскивать Алирин-Б, Ж с нормой расхода 2 л/га с интервалом 15 дней, чередуя с Витаплан, СП с нормой расхода 60 г/га. За сезон нужно сделать не менее 3х обработок.

ЛУК

Для защиты лука от пероноспороза необходимо с фазы формирования луковицы делать обработку Алирин-Б, Ж с нормой расхода 2 л/га, последующее опрыскивание производим через 15 дней. Обработки чередуем с Витаплан, СП с нормой расхода 60 г/га. За сезон необходимо сделать 3 обработки. У лука наблюдаются такие заболевания как шейковая гниль и гниль донца (Fusarium spp., Botrytis allii), поэтому следует проводить опрыскивание Трихоцин, СП с нормой расхода 60 г/га.

Таблица 7 - Биологическая эффективность препарата Трихоцин, СП на луке.

*без обработок

**учет проводился после 3 обработки 

Все микробиологические препараты ООО «АгроБиоТехнология» выпускаются в высокотехнологических рецептурных формах (жидкость, смачивающийся порошок) и могут вноситься через системы капельного полива, а также любыми (типами опрыскивателей. Максимальный результат биологической эффективности против листовой инфекции достигается при добавлении в баковый раствор прилипателя. В рабочем растворе биологические препараты совместимы с минеральными удобрениями для внекорневых подкормок, росторегуляторами и инсектицидами.

Надежность защиты овощных культуры зависит от профилактических обработок - чем раньше они проводятся, тем больше вероятность того, что удастся избежать серьезных проблем. Мы рекомендуем начинать профилактическую защиту овощей с подготовки рассады и предпосевной обработки почвы. 

В. В. Букреев,агроном-фитопатолог

ООО НИЦ «Агробиотехнология»